La navette, c’est quoi ?

C’est un biscuit marseillais en forme de petite barque, traditionnellement parfumé à la fleur d’oranger. Il est notamment associé à la Chandeleur et au quartier de Saint-Victor.

La version glacée de Charbet

L’artisan glacier Charbet s’en inspire pour un parfum qu’on propose au DiCarlo. Si vous ne le connaissez pas encore, c’est une façon de le découvrir au dessert. Demandez-nous sa composition si vous avez une allergie.